Name: Allspice Pimienta Dulce de Jamaica 56g
Brand: Badia
SKU: 00003384400219
Price: 7190 CLP
Availability: InStock

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Cúrcuma en polvo 230 g

Queso Parmesano Rallado

Cardamomo en Grano Spices & Drinks

Canela Molida Saigon 303 Gramos

Spice Up My Coffee - Cacao Kiss 62 Gr (Con Molinillo)

Pumpkin Pie 56g

Goya Sazón con Azafrán 40g

Ácido Málico Grado Alimenticio 1kg

Clavo De Olor Entero 100g Natural Fresco Infusiones/cocina

Rica Rica 55grs

Comino molido

Pack Condimentos Clásicos Badia – Ajo en Polvo y Cebolla en Polvo – Especias Básicas para la Cocina

Aceite para barba larga 30ml maxcare

Merken ahumado

Anis Estrella 50gr

Ajo puro

Pimentón Ahumado Dulce Finca La Barca 1 x 70 gr

Mix pimientas

Pimienta negra molida

Achiote en Pasta El Yucateco 100g

Semilla de Cilantro 200gr

Pimienta Limón Frasco

Canela Ceylán en polvo 100gr

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<div>Pimienta Dulce Badia, también conocida como Allspice o Pimienta de Jamaica, es una especia que proviene del árbol Pimenta dioica. A pesar de su nombre, no es una mezcla de especias: se llama "Allspice" en inglés porque su sabor recuerda a una combinación de clavo de olor, canela y nuez moscada. A diferencia de la pimienta propiamente dicha, no contiene piperina, por lo que no posee el sabor picante característico de esta. Se utiliza para dar un sabor distintivo a pastelería, sopas, guisos, pescados, aves, carnes y postres de frutas, y es un ingrediente clave en la receta original del jerk jamaicano, el famoso adobo especiado para carnes. Debido a las concentraciones de eugenol que posee la planta, tradicionalmente se le atribuyen propiedades antisépticas locales y analgésicas, además de un uso asociado al alivio de molestias gastrointestinales. Una especia versátil que aporta un sabor cálido y complejo a preparaciones tanto dulces como saladas.</div>

<ul><li>Pimienta dulce (Allspice) con sabor a clavo de olor, canela y nuez moscada. Ideal para pastelería, sopas, guisos, carnes y postres de frutas. Un ingrediente clave del jerk jamaicano.</li></ul>

Allspice Pimienta Dulce de Jamaica 56g

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